martedì 12 luglio 2011

Farro estivo

Con questo caldo infernale davvero non so mai cosa cucinare: vivrei di mozzarelle, pomodoro e anguria!!
Siccome non è possibile cerco di cucinare...freddo!

Oggi ho sperimentato il farro lessato e freddo condito con un battuto di basilico e menta, pomodoro pachino e abbondante olio di oliva: buonissimo!
A mio marito, che trovava la ricetta troppo "light", ho aggiunto del tonno.
Provare per credere: buon appetito!!


3 commenti: grazie!:

Rosa ha detto...

Ciao zuky come va a parte il caldo, spero bene, grazie per questa ricettina semplice e fredda provero', baci a presto rosa.)

Lilo ha detto...

....das sieht sehr lecker aus!

Ganz lieben Gruß
Lilo

Lucia ha detto...

Lo proverò :-)

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